Slavnostní večer pořádaný Degustando Italia byl zasvěcen gastronomii a hudbě


Best of magazín, Michaela lejsková
04.11.2015 15:13 | redakce

Slavnostní událost, která se konala dne 31. října 2015 za účasti mimořádných osobností v pražském Le Palais Art Hotel Prague, patřila k aktivitám společnosti Degustando Italia, která nedávno vstoupila na český trh. Jejím cílem bylo představení společnosti, italské kuchyně a networking. Zakladatel společnosti, pan Ovidio Perra, spolu se svým synem Marcem, který je ředitelem české pobočky, připravili neformální setkání formou večeře, kterou vařil italský šéfkuchař Emmanuele Innocente. Čtyřchodové menu se skládalo převážně z čerstvě nalovených ryb a plodů moře, které nechali Ovidio a Marco Perrovi přivézt ze Sicílie. Svojí návštěvou poctili pořadatele také přátelé z Palerma, odkud rodina Perrů pochází.

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Menu:

Předkrm – Sushi z ryb a plodů ze Středozemního moře, chobotnice, červené krevety, tuňák, mečoun, „bottagara“, ančovičky a čerstvé ryby ze Sicílie chytané na udici.

Mezichod – Tři druhy tataráčku z tuňáka, mečouna a červených krevet.

Hlavní chod – Pražma královská „al cartoccio“ (pečená v alobalu s citrusovými plody ze Sicílie).

Dezert – Typický sicilský dezert.

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Mimořádným hostem, který se stal se svou partnerkou ozdobou a bavičem večera, byl Massimo Fortunato Mariello, pianista Erose Ramazzottiho, který hostům zahrál několik skladeb. „Tento večer se nesl v duchu dobré nálady a skvělého jídla. To je pro Italy typické a není tedy s podivem, že jsme s partnerkou, která mimochodem pochází s České republiky, odcházeli mezi posledními hosty,“ komentuje pianista, který je znám pod přezdívkou Nabuk.

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Neopakovatelnou hudební společnost dělal po většinu času DJ Ravin, hvězda pařížského Buddha Baru.

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Banket, který byl pro hosty jedinečným gastronomickým i společenským zážitkem, proběhl za podpory společností Miele, Longo Designe, Romano, Modulnova, BMW, magazínu Leaders Prague a profesního magazínu Best of. O úspěšný chod večera se zasadil manažer společnosti Degustando Italia, Skander Mahdouani.

Degustando Italia

 

Text: Michaela Lejsková

Foto: Jaroslav Tatek

Oficiální web Degustando Italia www.degustandoitalia.cz

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia

Partneři

Degustando Italia
Le Palais hotel


Komentáře



Kategorie
Příbuzné články
Pět důvodů, proč při dlouhodobé práci z domova nejsme výkonní
Pět důvodů, proč při dlouhodobé práci z domova nejsme výkonní

26.05.2020 | Jak produktivně spolupracovat, když nejste spolu? To je otázka, kterou teď řeší mnoho vedoucích ...


Profese v první linii – nejen zdravotníci, ale i zámečníci nebo ostraha
Profese v první linii – nejen zdravotníci, ale i zámečníci nebo ostraha

08.04.2020 | Současná situace mnoha lidem převrací život, řada z nich doma hledá, čím by se zaměstnali, ...


Proti koronaviru bojují v nemocnicích i roboty
Proti koronaviru bojují v nemocnicích i roboty

06.04.2020 | Kolaborativní robot dokáže spolehlivě a bezpečně sterilizovat místnosti, ve kterých se nachází ...


Přenáší se na bankovkách COVID-19? Podle WHO ne.
Přenáší se na bankovkách COVID-19? Podle WHO ne.

06.04.2020 | Panika z koronaviru se dotkla téměř všech aspektů našich každodenních životů - od změny pracovního ...


Homeoffice může být pro mnoho firem časovanou bezpečnostní bombou
Homeoffice může být pro mnoho firem časovanou bezpečnostní bombou

06.04.2020 | České firmy jsou dnes silně konfrontovány se situací, na níž neměly čas se připravit. Homeoffice ...