Slavnostní večer pořádaný Degustando Italia byl zasvěcen gastronomii a hudbě


Best of magazín, Michaela lejsková
04.11.2015 15:13 | redakce

Slavnostní událost, která se konala dne 31. října 2015 za účasti mimořádných osobností v pražském Le Palais Art Hotel Prague, patřila k aktivitám společnosti Degustando Italia, která nedávno vstoupila na český trh. Jejím cílem bylo představení společnosti, italské kuchyně a networking. Zakladatel společnosti, pan Ovidio Perra, spolu se svým synem Marcem, který je ředitelem české pobočky, připravili neformální setkání formou večeře, kterou vařil italský šéfkuchař Emmanuele Innocente. Čtyřchodové menu se skládalo převážně z čerstvě nalovených ryb a plodů moře, které nechali Ovidio a Marco Perrovi přivézt ze Sicílie. Svojí návštěvou poctili pořadatele také přátelé z Palerma, odkud rodina Perrů pochází.

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Menu:

Předkrm – Sushi z ryb a plodů ze Středozemního moře, chobotnice, červené krevety, tuňák, mečoun, „bottagara“, ančovičky a čerstvé ryby ze Sicílie chytané na udici.

Mezichod – Tři druhy tataráčku z tuňáka, mečouna a červených krevet.

Hlavní chod – Pražma královská „al cartoccio“ (pečená v alobalu s citrusovými plody ze Sicílie).

Dezert – Typický sicilský dezert.

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Mimořádným hostem, který se stal se svou partnerkou ozdobou a bavičem večera, byl Massimo Fortunato Mariello, pianista Erose Ramazzottiho, který hostům zahrál několik skladeb. „Tento večer se nesl v duchu dobré nálady a skvělého jídla. To je pro Italy typické a není tedy s podivem, že jsme s partnerkou, která mimochodem pochází s České republiky, odcházeli mezi posledními hosty,“ komentuje pianista, který je znám pod přezdívkou Nabuk.

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Neopakovatelnou hudební společnost dělal po většinu času DJ Ravin, hvězda pařížského Buddha Baru.

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Banket, který byl pro hosty jedinečným gastronomickým i společenským zážitkem, proběhl za podpory společností Miele, Longo Designe, Romano, Modulnova, BMW, magazínu Leaders Prague a profesního magazínu Best of. O úspěšný chod večera se zasadil manažer společnosti Degustando Italia, Skander Mahdouani.

Degustando Italia

 

Text: Michaela Lejsková

Foto: Jaroslav Tatek

Oficiální web Degustando Italia www.degustandoitalia.cz

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia

foto: Jaroslav Tatek

Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia
Degustando Italia

Partneři

Degustando Italia
Le Palais hotel


Komentáře



Kategorie
Příbuzné články
Baldinini je značka, které se v Praze daří, slaví tam už dvě významné události
Baldinini je značka, které se v Praze daří, slaví tam už dvě významné události

11.11.2019 | Tradiční světoznámá italská společnost Baldinini slaví v Praze v roce 2019 hned dvě velké události. ...


Kolik nás vlastně může stát nesoulad s GDPR?
Kolik nás vlastně může stát nesoulad s GDPR?

11.11.2019 | Po déle než roce praktikování obecného nařízení k ochraně osobních údajů už můžeme na ...


Průzkum ukazuje, že společnostem, které se přizpůsobují technologickým inovacím, rostou výnosy
Průzkum ukazuje, že společnostem, které se přizpůsobují technologickým inovacím, rostou výnosy

05.11.2019 | Rozsáhlý průzkum Systémy budoucnosti (Future Systems), který provedla společnost Accenture, odhaluje ...


Výrobce nábytku představil novinky pro nadcházející rok
Výrobce nábytku představil novinky pro nadcházející rok

28.10.2019 | Otrokovický výrobce kancelářského nábytku RIM CZ přivezl ke konci října 2019 do svého pražského ...


Seriál ČECHOVI aneb „český Dallas“ přichází spolu s knihou, která je nejen o seriálu
Seriál ČECHOVI aneb „český Dallas“ přichází spolu s knihou, která je nejen o seriálu

28.10.2019 | Čechovi – aneb „český Dallas“ je tady! Televize Barrandov uvede od pondělí 28. října novou ...