MUDr. Jaroslav Foltýn - chirurg, majitel CK EKO BRNO

29.03.2012 02:58 | Michaela Lejsková

"Řada věcí v myšlení Řeků se od naší mentality opravdu odlišuje. Ovšem je nutno poznat zemi a historii, protože všechno se vyvíjí v určitém kontextu." MUDr. Jaroslav Foltýn

 

 

Mnoho lidí může jistě říci, že ve volbě dovolené nejsou konzervativní, ale v otázce s kým budou cestu realizovat, sázejí na osvědčené. Z tohoto důvodu se plní místa v letadlech a autobusech při zájezdech pořádaných cestovní kanceláří EKOBRNO. Cestující sázejí nejen na jistotu, ale také na to, že mohou očekávat velmi individuální a vstřícný přístup. Servis, který dělá z dovolené ještě větší zážitek. Majitelem CK EKOBRNO je brněnský chirurg, vedoucí lékař JIP nemocnice SurGal clinic (dříve pod názvem nemocnice Delta), MUDr. Jaroslav Foltýn, se kterým jsem si povídala nejen o krásách vysněné dovolené u moře, ale také o problematice vybraných lokalit. Rozhovor má tedy nejen inspirativní, ale hlavně informativní charakter pro všechny, kdo se chystají na dovolenou.

 

Když jste svoji cestovní kancelář s manželkou zakládali – s jakou vizí jste vstupovali na trh?

Ty časy jsou již hodně v minulosti. První zákazníky jsme rekreovali v r. 1990 a tehdy stejně jako dnes jsme se orientovali na střední vrstvu, na rodiny s dětmi, s cílem umožnit jim rekreaci ve vybraných letoviscích v zajímavých lokalitách a za velmi příjemnou cenu. Vždy jsme se snažili o určitý standard pobytu (nikdy ne stany, nebo dokonce tehdy časté noclehy na pláži), vždy jsme se snažili umožnit našim klientům i poznání dané lokality, což hlavně v počátcích naší činnosti mělo velmi pozitivní odezvu.

 

Vzhledem k tomu, že vím, že jste lékař, chtěla bych se vás zeptat, jak vůbec vznikl takový nápad – pustit se do podnikání v docela jiném odvětví?

Medicína má k dovoleným docela blízko. Vždyť smyslem dovolené je načerpat nové síly, ulevit si od pracovního shonu a stresu a také si upevnit zdraví. Vždyť není moře jako moře a ovzduší jako ovzduší. Navíc jsme pořádali a stále pořádáme i ozdravné pobyty.

 

Co vás vedlo k volbě názvu „EKOBRNO“?

Název EKO vznikl jako shrnutí našich představ o dovolené. Cestovat ekonomicky do ekologicky zajímavých a hlavně zdravých oblastí. Naše cestovní kancelář vždy působila jako malá CK s orientací na oblast Brna a Jižní Moravy a to je i důvod, proč je Brno v názvu naší cestovní kanceláře.

 

Můžete za sebe říci, zda jako podnikatel vnímáte v oblasti cestovního ruchu ze strany státu dobré podmínky pro podnikání, nebo v této oblasti vidíte mezery v zákonech či jinou problematiku?

Osobně se domnívám a navíc i vím, že ve srovnání s podmínkami v zemích, kam vozíme naše turisty, máme ze strany státu jen mizivou podporu.

 

Když dnes po dlouhých letech podnikání zhodnotíte trh cestovního ruchu, v čem myslíte, že se vám vaše strategie nejvíce osvědčila?

Stále ještě si myslíme, že naše filozofie a naše zaměření se nám až dosud osvědčovaly. Ale v letošním roce a do budoucna nemůžeme nevnímat snahu vlády o zhoršení životní úrovně právě střední vrstvy a rodin s dětmi. Tím dojde k zasažení právě toho segmentu trhu, na který se orientujeme, a my tak budeme muset na vzniklou situaci reagovat.

 

Kdo jsou vaši klienti, jedná se spíše o nějak specifické zákazníky?

Musíme s určitou hrdostí a radostí konstatovat, že naše CK má již „svoje“ zákazníky, kteří se k nám vracejí a opakovaně a pravidelně se na nás obracejí. Mimo našich obvyklých destinací máme i vybrané exotické zájezdy, kterých se zúčastňuje jiná skupina zákazníků. Ale i zde se nám zákazníci z více jak padesáti procent vracejí.

 

Váš tým je poměrně stabilní. Povšimla jsem si, že se o své zaměstnance hezky staráte. Na jakém principu váš tým funguje a jak vedete své lidi?

Do naší filozofie patří také určitá kultura výběru lokalit – ty vybíráme osobně a vždy se ptáme sami sebe, zda bychom zde chtěli trávit svoji dovolenou i my, a to s ohledem na krajinu, kvalitu moře a ovzduší, úroveň ubytování a služeb. Dále je to kultura prodejen – do takto pečlivě vybraných lokalit vždy zavezeme i naše prodejce, aby sami věděli, co nabízejí, aby věděli, že nabízejí kvalitu a mohli tak na úrovni komunikovat se zákazníkem a mohli mu dobře poradit a pomoci. Naši pracovníci mají i benefity a různé výhody, ale to nepovažuji za hlavní. Důraz klademe na seriozní přístup k zaměstnancům i zákazníkům s cílem vytvořit ovzduší důvěry.

 

Během let jste nabídku služeb rozšiřovali o nové destinace. Která z nich je ta, kam skutečně s oblibou a hojně posíláte své spokojené zákazníky a kam rádi jezdíte i vy sami?

Za roky naší činnosti jsme postupně destinace doplňovali a vyměňovali tak, abychom své zákazníky vždy mohli uspokojit. V posledních letech je naší hlavní destinací letovisko Nei Pori na Olympské riviéře v Řecku. Právě zde jsme našli nádherné písečné pláže s vynikajícím přístupem do vody, neopakovatelnou kombinaci přímořského a vysokohorského klimatu a léčivou mořskou vodu. Nei Pori – to jsou klimatické lázně v tom nejlepším slova smyslu. Naším mottem je, že dovolenou tráví každý podle svých představ a my jen nabízíme řadu aktivit a možností poznání, tak aby si každý mohl vybrat dle svých možností a přání.

 

Je mi známo, že pobyty s CK EKOBRNO nejsou jen poznávací a odpočinkové dovolené, ale že v jejich rámci nabízíte mnoho aktivit. Na co přesně jste v tomto ohledu zaměřili svoji pozornost?

Mimo „obvyklou“ dovolenou nabízíme ozdravné pobyty a pobyty s pohybovými aktivitami. Na podzim (když už nejsou velká horka) nabízíme rovněž pobyt s rehabilitační sestrou zaměřený na cvičení v mořské vodě, cviky pánevního dna a rehabilitaci velkých kloubů a bederní páteře a také na dechové cviky na pláži. Zde se nejvíce zúročuje kvalita pláže, vody i ovzduší.

 

Pořádáte takové aktivní pobyty ve všech nabízených destinacích?

Podobné aktivní pobyty nabízíme ještě v Egyptě v letovisku Hurghada, kde v letošním roce panují u zákazníků určité obavy vzhledem k tamější politické situaci. Ovšem s plnou odpovědností si dovolujeme tvrdit, že situace v Hurghadě je zcela klidná a podmínky pro turisty jsou právě letos (vzhledem k poklesu návštěvnosti letoviska) vynikající.

 

Podle jakých charakteristik byste vy sám rozčlenil vámi nabízené destinace?

V popředí je destinace Nei Pori, o které jsme se již zmínili. V Řecku nabízíme ještě pobyty na ostrově Kos v letovisku Lambi. Kos je velmi klidný a pěkný ostrov vhodný pro cykloturistiku, koupání a poznávání památek. Dále nabízíme pobyty na ostrově Rhodos v letovisku Faliraki, což je rušné městečko s velkým aquaparkem a písečnými plážemi. Samotný ostrov Rhodos přímo vybízí k výletům za památkami. A znovu bych doporučil v Egyptě letovisko Hurghada s velkým výběrem hotelů a s širokou nabídkou výletů za fascinujícími památkami.

 

Setkáváte se spíše s tím, že jsou cestující ukáznění a znalí, nebo se potýkáte s některými opakovanými potížemi – například při odbavení či během pobytu?

Práce v cestovní kanceláři je práce s lidmi a to je na ní velmi vzrušující. Navíc za ta léta naší práce pozorujeme, jak se český turista mění k lepšímu. Je samostatnější, sebevědomější, znalejší a věříme, že dokáže ocenit kvalitní práci. Je to pro nás výzva se stále zdokonalovat. Práce s lidmi ale přináší i starosti a zde spočívá těžiště práce na delegátovi. Proto jejich výběru věnujeme velkou pozornost a i zde se spoléháme na pracovníky, s nimiž spolupracujeme opakovaně. Pokud vzniknou problémy, vždy je rozebíráme a hodnotíme, abychom se poučili do budoucna.

 

Když jsem s vaší cestovní kanceláří letěla poprvé do Řecka, z letiště nás na místo pobytu doprovázela vaše manželka Renata. Během cesty nám podávala podrobné informace o místních zvyklostech. Když už znáte tak dobře řeckou kulturu, je vůbec něco, na co si tam zvyknout nedokážete?

Řada věcí v myšlení Řeků se od naší mentality opravdu odlišuje. Ovšem je nutno poznat zemi a historii, protože všechno se vyvíjí v určitém kontextu. Pak porozumíte, proč je to či ono jinak, než jak to vidíme a cítíme my. Pokud dokážete pochopit příčiny, pak dokážete i akceptovat rozdíly a přizpůsobit se jim.

 

V čem naopak vnímáte kulturu Řecka jako cennou, držící vás osobně za srdce?

My máme Řecko a Řeky velmi rádi, vidíme je ovšem kriticky s nadhledem. Je řada věcí, pro které se do Řecka rádi vracíme a je řada Řeků, kteří jsou našimi přáteli. Máme rádi jejich historii, kulturní tradice a povahové vlastnosti jako upřímnost a družnost. Je nutné ocenit i jejich ochotu pomáhat v nouzi.

 

Za srdce jistě chytne některé české ženy řecký naturel a není neobvyklé, že se do Řecka vdají. Ovšem taková manželství partnerů ze dvou odlišných kultur mnohdy netrvají příliš dlouho. V čem myslíte, že spočívá ten pomyslný „kámen úrazu“?

Nejsem odborníkem na manželské vztahy, ale domnívám se, že je vždy nutné vědět, co k takovému sňatku vedlo. Jiná byla situace po revoluci a jiná je nyní. Obecně ale lze konstatovat, že Češky mají problém s rozdílnou úlohou ženy v rodině u nás a na Balkáně obecně. V Řecku přece jen žena hraje roli pečovatelky o domácnost a muž tráví čas v tavernách a s přáteli. Ale známe řadu rodin, kde jsou vztahy naprosto pevné. Tam, kde Řek dokáže se svojí ženou spolupracovat, využít velké píle, pracovitosti a kreativity českých žen a kde to muž dokáže akceptovat, tam jsou vztahy velmi pevné.

 

Nemíváte někdy v rámci svého podnikání potíže s tím, že Řekové jsou svojí povahou spíše „časoplaší“?

Zprvu opravdu jistá nedorozumění vznikala, ale v současnosti jsme všichni trochu slevili a nyní (musím to zaklepat) potíže nemáme.

 

Jaké je podle vás ideální období pro dovolenou u moře, pokud si lidé chtějí odpočinout, aklimatizovat se, poznat krajinu?

Pokud bychom chtěli poznávat krajinu, je vhodným obdobím červen a září a na ostrovech i počátek října. Moře je teplé a počasí je vhodné k výletům a toulkám. Mluvíme-li o aklimatizaci, pak na ozdravný pobyt je minimum čtrnáct dnů a optimum tři týdny.

 

Co je podle vašeho názoru pro Řecko typické s ohledem na možnosti aktivního, nebo naopak pasivního odpočinku?

Řecko nabízí opravdu velmi široké spektrum možností prožití dovolené dle představ každého rekreanta. Možnost relaxovat na plážích, sporty vodní, plážové, ale i jiné včetně tenisu, poznávání památek, pěší turistiku včetně vysokohorské, lodní výlety – to vše lze například v Nei Pori absolvovat v jediném letovisku. Z ostrovů je navíc možné vydat se i na výlet do Turecka.

 

Jaký je váš nejoblíbenější suvenýr, věc, či pochutina, kterou si vozíte z Řecka domů?

Kromě relaxace a spousty energie na celou dlouhou zimu si vozíme z místního trhu řecké olivy, kterým se nic nevyrovná.

 

Jak si čtenáři mohou představit pobyt, který je doplněn možností zdravotního cvičení?

Protože jsme lékaři, je náplň cvičení sestavena pečlivě a odborně. Cvičení je vedeno zkušenou rehabilitační sestrou a sestává z ranních dechových cvičení na pláži obohacujících tělo o jod a působících blahodárně na dýchací cesty. Dále následuje dopolední cvičení na pláži se zaměřením na posílení svalového korzetu zad a krční páteře a odpolední cvičení v moři na posílení pánevního dna a zlepšení pohyblivosti velkých kloubů. Všechna cvičení jsou dobrovolná a individuálně uzpůsobená pro jednotlivé účastníky. Ale zbývá i dost času na koupání, relaxaci i na výlety.

 

Jak často takovéto pobyty děláte? Nebo jsou pravidelné?

Pobyty se cvičením jsou pravidelné a pořádáme je každoročně, v letošním roce proběhne cvičení v Nei Pori od 28. srpna.

 

Když vezmu v potaz současnou ekonomickou situaci v Řecku, jakým způsobem se dotýká cestovního ruchu?

V řeckých letoviscích je turista zdrojem obživy nejen v době své přítomnosti, ale místní musí vydělat peníze i na zimu, aby uživili rodiny. Proto pro turisty nelze ze strany soukromých podnikatelů očekávat žádné komplikace. Podnikatelé se budou snažit udržet ceny na nízké hladině, aby turisté nebyli od návštěvy Řecka odrazeni a nezamířili do jiných zemí. Situaci nelze pochopitelně předpovídat, ale například vloni, kdy bylo Řecko na předních stránkách našich deníků se stálými zprávami o nepokojích a výpadcích v zásobování, jsme v letoviscích nic takového nezaznamenali.

 

Jak vy sám vnímáte, že se Řekové stavějí k této problematice?

Řekové v letoviscích jsou na turistech přímo závislí a udělají vše pro jejich spokojenost. Něco jiného jsou státní zaměstnanci ve velkých městech.

Po dobu vaše podnikání se mnohé měnilo, vyvíjelo. Co zůstalo neměnné?

Stálá práce na zvyšování kvality, atraktivnosti destinací a stálá snaha o zachování přízně našich zákazníků.

 

Na své si s vaší cestovní kanceláří přijdou bezpochyby i cestovatelští „gurmáni“, pokud si budou chtít vybrat nějakou více exotickou a vzdálenou zemi. Narážím tak na zájezdy do Indie. Jak tato myšlenka vůbec vznikla a jaké máte na tyto cesty ohlasy?

Zájezdy do exotických zemí má dnes v programu a nabídce takřka každá cestovní kancelář. My je pořádáme od samého začátku naší činnosti, protože plánování těchto výletů je pro nás srdeční záležitost. Vybíráme destinace, které jsou vždy něčím typické a odlišné od jiných. Každý, kdo s námi jede, si odnáší zážitky a poznatky, které jej obohatí na celý život. Naši klienti již vědí, že každá taková cesta jim ukáže nejen přírodu a památky, ale i výjimečnosti a odlišnosti té které země, jako kdyby tu sami žili.

Za dvacet let by byl výčet těchto zájezdů dlouhý, ale naší devizou je, že pořádáme zájezdy pro malé skupiny a naši klienti mají možnost se spolupodílet na plánování cesty, takže si opravdu vybírají dovolenou jakoby z „jídelního lístku“, podle toho na co mají právě chuť. Se stálými i novými klienty máme vždy schůzku jak před cestou, tak i po návratu, a z ohlasů našich klientů zde čerpáme další inspiraci. Právě nyní je čas na plánování další zimní cesty. Exotických cílů je velké množství a my máme tu výhodu, že jako malá cestovka nejsme vázáni žádnými velkými kontrakty, proto bude letošní zájezd opět individuální, a věřím, že pro naše klienty neopakovatelný.

 

Z vaší nabídky je zřejmé, že dopřáváte svým klientům nejen odpočinek, ale i poznání kulturního bohatství dané země. Doporučujete pro poznávací výlety spíše společný autobus, nebo zapůjčení vozu?

Tato otázka vystihuje rozpor poznávacích zájezdů. Automobil umožňuje variabilitu, velkou míru osobní svobody a nyní, v době navigací, odpadá nevýhoda hledání cíle v neznámém prostředí. Autobusový výlet vyžaduje jistá omezení individualit, ale je to kompenzováno kvalitním průvodcem, který je schopen podat výklad a předat informace, které by musel turista pracně získávat na internetu, nebo v knihách. A řadu informací tam ani získat nelze. Proto si myslím, že každý by měl zvážit své priority a vybrat si to, co mu nejlépe vyhovuje.

 

Jaké máte zkušenosti s možnostmi zapůjčení vozidla v destinacích, do kterých létají vaši klienti? A na co by měli být v tomto ohledu opatrní a v čem obezřetní?

Půjčování automobilu, zvláště v Řecku, je samozřejmostí a vždy je zákazníkům doporučujeme. Ceny nejsou nijak vysoké. Vždy se snažíme zákazníkům doporučit osvědčené a seriozní půjčovny a eliminovat tak možná nemilá překvapení, kdy levně půjčené auto často není kryto pojistkou, nebo je zde vysoká spoluúčast. Pak i malá nehoda může zkalit dojem z celé dovolené.

 

Máte pro své klienty nějaké novinky na další sezóny? Uvažujete o dalších destinacích?

Každý rok obnovujeme část svých destinací, proto i pro příští sezonu připravujeme nové destinace, tak aby odpovídaly naší firemní filozofii. Čas pro zveřejnění našich cílů na rok 2012 ale nastane až v září.

 

Děkuji za rozhovor.

 

 

 

Text: Michaela Lejsková

Publisher: magazín Best of www.ibestof.cz

 

Kontakt: www.ekobrno.cz

 

Kontaktní údaje:

Adresa: Veselá 199/5, 602 00  Brno-město

Telefon: +420 542 217 478

Fax: +420 542 217 478

E-mail: ekobrno@ekobrno.cz

 

Otevírací hodiny:

Pondělí - Pátek: Pondělí - Pátek 10:00 - 13:00 14:00 – 17:00

 

Kontaktní osoba:

Zdena Tlamková,  +420 739 318 775,  eko-prodejna@seznam.cz

Komentáře