Češi se mohou díky novému projektu odnaučit plýtvat jídlem


plýtvání jídlem
05.02.2018 11:38 | redakce

Společnosti Grundig a Z farmy domů spojily začátkem února své síly v rámci kampaně Respektujme jídlo. Jejich cílem je ukázat lidem, jak se správně a ekonomicky stravovat, bez zbytečného vyhazování potravin. Těch jen v Česku končí ročně v odpadcích 829 851 tun.

Plýtvání jídlem je celosvětový problém. Podle OSN se na planetě ročně vyhodí 1,6 miliardy tun jídla za 750 miliard dolarů. V poslední době vznikají nové projekty, které na tento problém upozorňují nebo mu přímo zamezují. Jedním z nich je i e-shop Z farmy domů. „Internetový obchod, který jsme spustili v září loňského roku, funguje na unikátním principu zakázkové výroby. Jedná se o systém, kde žádný výrobek není vyroben, žádná plodina není zbytečně sklizena, žádné zvíře není poraženo, pokud si je zákazník neobjedná. V Česku jsme zatím jediní, kdo takovým způsobem potraviny prodává. Například ve Velké Británii ale takový e-shop funguje už několik let,“ popsal Martin Prokop, autor projektu zfarmydomu.cz.

Významnou roli při řešení celosvětových problémů zaujímají velké firmy a jejich aktivity. Společenskou odpovědnost firem považuje podle průzkumu Bayer Barometr za důležitou téměř 80 procent Čechů a firmy toto mínění reflektují. Právě problematika plýtvání jídlem je žhavým tématem pro mnohé z nich v tuzemsku i zahraničí.  „Jako světová značka vyrábějící domácí spotřebiče jsme nedílnou součástí života ve vyspělých zemích, kde se plýtvání jídlem stává vážným problémem. Spolu s ohledem na životní prostředí vnímáme jako naši povinnost na plýtvání jídlem upozornit a bojovat s ním. Chceme inspirovat lidi k tomu, aby o jídle nepřemýšleli jako o samozřejmosti, aby s bojem proti vyhazování potravin začali u sebe doma. Nejvyšší mírou se na plýtvání jídlem totiž podílejí právě domácnosti. Chceme ukázat, jak s potravinami zacházet, aby jich v koši skončilo co nejméně, ideálně žádné,“ uvedl Tomáš Bělohlav, marketingový manažer společnosti Grundig.

Kampaň Respektujme jídlo představila společnost Grundig v Česku teprve koncem loňského roku. Ve světě už ale k zamezení plýtvání jídlem přispívá déle řadou projektů – například došlo k navázání spolupráce s organizací Food for Soul a otevření několika veřejných jídelen v Itálii nebo Londýně, kde se vaří z potravin, které by jinak skončily v koši. Jedna z takových jídelen funguje i v Riu de Janeiro, kde se například během olympijských her uvařilo z přebytků potravin z olympijské vesnice až 3000 jídel pro lidi bez domova. Společnost nyní cílí na Českou republiku, mimo jiné i zahájením spolupráce s firmou Z farmy domů.

„Z farmy domů je unikátní projekt, který chceme podpořit, protože bojuje za stejnou myšlenku – omezit plýtvání jídlem. Věříme, že společnými silami můžeme problém plýtvání jídlem dostat do širšího povědomí a upozornit na něj tak, aby ovlivnil české domácnosti, aby lidé začali nakupovat s rozvahou a abychom omezili vyhazování potravin v České republice,“ řekl Tomáš Bělohlav. S tím souhlasí také Martin Prokop, jehož kamenný obchod a e-shop na zodpovědném přístupu k nákupu a spotřebě potravin stojí. „Věřím, že se nám v průběhu spolupráce povede společně vytvářet aktivity, jejichž cílem bude lidem jednak pomoci uvědomit si, jak závažný problém plýtvání jídlem je, a současně lidem ukázat možná řešení,“ dodal Martin Prokop.

Přidej komentář





Komentáře



Kategorie
Příbuzné články
Co stojí za navýšení obratu největšího poskytovatele celních služeb?
Co stojí za navýšení obratu největšího poskytovatele celních služeb?

22.08.2018 | Společnost Gerlach, největší poskytovatel celních služeb v Česku, zvýšila v roce 2017 obrat ...


Pro milovníky lázeňských pobytů má karlovarský Olympic Palace inspirativní nabídku
Pro milovníky lázeňských pobytů má karlovarský Olympic Palace inspirativní nabídku

22.08.2018 | Karlovy Vary jsou proslulé lázeňskou péčí, kterou dále rozvíjejí špičkové hotely. Nedávno ...


Novinkou jubilejní výstavy Koně v akci je večerní show
Novinkou jubilejní výstavy Koně v akci je večerní show

21.08.2018 | Jubilejní 20. ročník výstavy Koně v akci přichází s velkou novinkou. Poprvé v historii výstavy ...


Branické divadlo přivítá Lucii Vondráčkovou a její fanoušky
Branické divadlo přivítá Lucii Vondráčkovou a její fanoušky

12.08.2018 | Zpěvačka a herečka Lucie Vondráčková si pro své fanoušky v létě připravila spolu se svým ...


Zámek loučeň uspořádá Napoleonské slavnosti
Zámek loučeň uspořádá Napoleonské slavnosti

12.08.2018 | Svá ležení rozbijí na loučeňském zámku od pátku do neděle 21. - 23. září nadšenci vojenské ...











Komentáře na Facebooku