Toskánsko, země zaslíbená milovníkům jedinečného vína


toskánsko
01.09.2015 19:34 | redakce

Ke konci léta a nastupujícímu podzimu patří tradičně vinobraní. Pokud milujete víno a rádi si jej vychutnáte nejen na českých a moravských vinicích, pak pro vás máme tip na výlet do italského Toskánska. Kromě jedinečného vína na vás zde čeká také krásná italská příroda, nenapodobitelná gastronomie i spousta turistických lákadel. Navštívit můžete například rozlehlé vinice rodiny Antinori a zároveň rodině patřící pevnost Castelo della Salla či chrám vína Antinori nel Chianti Classico.

Antinori má velmi dlouhou a pestrou rodinnou historii, která trvá již po 26 generací, a rodina vyrábí vína již přes 600 let. Dnes je ředitelem společnosti Marchese Piero Antinori, kterému asistují jeho tři dcery Albiera, Allegra a Alessia. Kvalita a tradice, vášeň a instinkt charakterizují filozofii vinařství Antinori a řadí ho tak k nejlepším italským producentům špičkových vín. Marchese Piero Antinori říká: „Starověké kořeny hrají velmi důležitou roli a jsou součástí naší filozofie, ale nikdy nás nebrzdí v nových výzvách.“

toskánsko

Vinice rodiny Antinori

Jižně od Tenuta Tignanelo (cca 3 km) nedaleko Sambuca Val di Pesa se nachází 220 hektarů pozemků Badia a Passignano. Tyto pozemky s vápencovým podložím leží v nadmořské výšce 250-300 metrů a patří mezi nejkrásnější a nejúrodnější vinice v oblasti Chianti Classico. Na 50 hektarech vinic jsou zde vysázeny ty nejlepší klony Sangiovese. Některé pocházejí z velmi starých vinic z Tignanella, některé (i tisíc let staré) z národního archivu ve Florencii. Na jednom hektaru je 5 000 až 7 000 sazenic. Malá část vinic je pak osázena odrůdami Cabernet Sauvignon a Syrah.

Další vinařství rodiny Antinori - Guado al Tasso se pak rozléhá na toskánském pobřeží v Maremma, 96 km jihozápadně od města Florencie s rozlohou téměř 1 000 ha. Vinice Guado al Tasso (celkem 300 hektarů) se táhnou dolů směrem k moři z krásně zelených hor, obklopující staré vesnice v Bolgheri, a leží ve výšce mezi 45 a 60 metry. Celé této překrásné planině se říká „Bolgherský amfiteátr“. Hory zde totiž obklopují planinu až k moři a utváří tak přírodní amfiteátr.

Chrám zasvěcený vínu Antinori nel Chianti Classico

V okolí vinic pak naleznete nedávno otevřený chrám zasvěcený vínu Antinori nel Chianti Classico, který se nachází ve městě Bargino, kde je citlivě vsazený do scenérie plné vinic, olivových hájů a dubového porostu. Můžete zde nasát atmosféru linií působivé sklepní architektury, procházet se prostory s uskladněnými sudy nebo nahlédnout do práce místních zaměstnanců, kteří vám vysvětlí různé fáze výroby vína. Součástí sklepních prostor je i muzeum, kde je k vidění část z historické umělecké sbírky rodiny Antinori společně s díly mezinárodně uznávaných umělců, mezi které patří Yona Friedman, Rosa Barba a Jean-Baptiste Decavele.

toskánsko

Středověká pevnost Castelo della Salla

Za návštěvu stojí také středověká pevnost Castelo della Salla z roku 1350, kterou rodina Antinori vlastní. Pevnost se nachází v oblasti Umbria nedaleko toskánských hranic, zhruba 18 kilometrů od historického městečka Orvieto. Pevnost, kterou obklopuje bohaté dědictví etruské kultury, je po kompletní rekonstrukci a v současné k době se k ní váže 500 ha pozemků, 160 ha představují vinice.

Tipy na výlety v okolí

Navštívit můžete některé z proslulých Toskánských měst – Florencie, Pisa či Sienna, které jsou vzdáleny cca hodinu až dvě jízdy, záleží, zda zvolíte cestu autem či využijete některý z místních autobusů. Florencie je srdcem a metropolí Toskánska. V Pise na vás čeká proslulá šestipatrová šikmá věž či největší světová křtitelnice. Sienna vás pak okouzlí svými branami a systémem hradeb, které přečkaly bez újmy i druhou světovou válku.

Zdroj: Aspen.PR 

toskánsko
toskánsko

Komentáře



Kategorie
Příbuzné články
Čeští skláři zapsáni na seznam nehmotného kulturního dědictví lidstva UNESCO
Čeští skláři zapsáni na seznam nehmotného kulturního dědictví lidstva UNESCO

20.03.2024 | Po třech letech fungování nové česká značky skleněných, nejen vánočních ozdob Koulier lze ...


Audioknižní komplet Boumila Hrabala vydává Supraphon k nedožitým 110 letům autora
Audioknižní komplet Boumila Hrabala vydává Supraphon k nedožitým 110 letům autora

05.03.2024 | Kulturní svět si 28. března 2024 připomene 110. výročí narození legendárního spisovatele Bohumila ...


Léa Linster - michelinská šéfkuchařka a vítězka Bocuse d'Or v Trezoru Špork
Léa Linster - michelinská šéfkuchařka a vítězka Bocuse d'Or v Trezoru Špork

05.03.2024 | Seriál gastronomických událostí se světovou špičkou Marek & Friends v Trezoru Špork, který ...


Galerie moderního umění v Hradci Králové vybírá nejlepší obraz
Galerie moderního umění v Hradci Králové vybírá nejlepší obraz

14.02.2024 | Galerie moderního umění v Hradci Králové (GMU) zveřejnila průběžné výsledky hlasování z výstavy ...


Lenka Helena Koenigsmark novou členkou dozorčí rady Y Soft
Lenka Helena Koenigsmark novou členkou dozorčí rady Y Soft

13.02.2024 | Lenka Helena Koenigsmark se od prosince 2023 stává novou nezávislou členkou dozorčí rady předního ...