Řemeslo

        „Nekritizuji jídlo, které mi připraví někdo jiný, protože vím, kolik za tím je práce. Jediné, co mi vadí, je jídlo ze zkažených...

         „Nikdy nemůžeš být dost hubený, dost mladý a dost bohatý“ Robert Vano           Dostat Roberta Vana na nějakou společenskou...

        "Individualita je jedna věc, ale trpělivá práce je základ!" Irena Vavrušková         Irena Vavrušková v počátcích...

        „Pokud jsou s vámi lidé spokojeni, tak vás obvykle chtějí znovu a doporučí vás i svým známým.“ Lenka Šourková     ...

        "Pokud se ostatní snaží vařit na špičkové úrovni, tak je to jedině motivační a rád vidím, že se udržuje úroveň gastronomie." Roman Paulus     &...

      "Často najdu na jednom místě v podstatě neslučitelné barvy, které pohromadě vypadají skvostně." Jitka Kopejtková           Její hlavní...

      "Každá restaurace by měla mít peníze na nějaký ten živý květ alespoň jednou do týdne, a pokud je nemá, měla by přehodnotit svoje podnikání."...